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真空是食品包裝中為常見的保鮮方法之一，常常應(yīng)用于冷鮮肉、熟食、奶酪制品等。本期埃......
在貼體真空包裝的概念上，建立使用一種更環(huán)保的紙板材料，用來提升產(chǎn)品價值并且維持統(tǒng)......
之前我們一起探過《氣調(diào)包裝的機遇》，了解了食品工業(yè)中氣調(diào)技術(shù)作為“綜合保障系統(tǒng)”......
依賴人員經(jīng)驗、結(jié)果不可靠、檢測過程耗時耗力、結(jié)果無法數(shù)據(jù)定量、沿用多年卻諸多局限......
我們現(xiàn)在幾乎能在超市的每個通道里找到氣調(diào)包裝產(chǎn)品。每年銷售數(shù)十億包冷藏、冷凍和貨......
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