在食品包裝行業(yè)中,保持食品產(chǎn)品的新鮮度和質(zhì)量是至關(guān)重要的。而氧氣是導(dǎo)致食品變質(zhì)和腐敗的主要因素之一。為了確保食品產(chǎn)品能夠保持較佳狀態(tài),并延長(zhǎng)其保質(zhì)期,
無損頂空氧分析儀被廣泛應(yīng)用于對(duì)包裝容器內(nèi)部殘留氣體成分進(jìn)行準(zhǔn)確檢測(cè)與分析。
首先,該分析儀可以幫助確定包裝容器內(nèi)部殘留的溶解氧含量。在填充過程中,即使采取各種措施去除容器內(nèi)部的空氣,仍然可能有少量溶解氧存在。通過使用該分析儀,在封閉并灌注惰性物體后(如干燥劑),可以快速、準(zhǔn)確地測(cè)量出實(shí)際殘余溶解氧水平。這樣就能及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并采取適當(dāng)措施來避免或減少食品產(chǎn)品因溶解氧而引起的腐敗和變質(zhì)。
其次,該設(shè)備還可有效監(jiān)測(cè)容器密封性能。在食品包裝過程中,確保容器的良好密封性非常重要。通過該分析儀,可以檢測(cè)到任何余氧進(jìn)入容器的情況。如果發(fā)現(xiàn)氧含量較高,則可能表明容器密封存在問題,需要重新進(jìn)行封裝或更換容器。這有助于避免產(chǎn)品在貯存和運(yùn)輸過程中受到外界環(huán)境氧氣的污染。
此外,該分析儀還可幫助確定包裝材料的有效性。不同類型的食品對(duì)包裝材料和方法都有特定要求。通過使用該設(shè)備,可以評(píng)估所選材料是否確實(shí)能夠提供足夠的隔離和防漏效果,并減少外部因素對(duì)食品質(zhì)量產(chǎn)生影響。
較后,在食品包裝行業(yè)中使用該分析儀還可以降低成本并提高工作效率。傳統(tǒng)上,人工樣本采集和實(shí)驗(yàn)室測(cè)試是常規(guī)操作之一,但這種方式費(fèi)時(shí)費(fèi)力且不易實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)變化。而利用無損頂空氧分析儀可以實(shí)現(xiàn)在線數(shù)據(jù)采集與監(jiān)控,并及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)流程以保證產(chǎn)品質(zhì)量。
綜上所述,無損頂空氧分析儀在食品包裝行業(yè)中發(fā)揮著重要的作用。通過準(zhǔn)確檢測(cè)和分析容器內(nèi)殘留的溶解氧水平、監(jiān)測(cè)容器密封性能以及評(píng)估包裝材料的有效性,可以幫助保持食品產(chǎn)品的新鮮度、延長(zhǎng)保質(zhì)期,并提高生產(chǎn)效率。隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步,該分析儀將繼續(xù)在食品包裝行業(yè)中發(fā)揮更大的作用,為確保食品安全和質(zhì)量做出積極貢獻(xiàn)。